Je winkelwagen is leeg.
In dit artikel
Het belangrijkste in het kort
- Micellaire curcumine zit in micellen: heel kleine bolletjes van één laag emulgatoren. Bij liposomale curcumine zit de stof in het omhulsel (de membraan) van blaasjes van fosfolipiden.
- Beide manieren van verpakken zijn bedoeld om het probleem te ondervangen dat curcumine nauwelijks oplost in water en dat maar een klein deel ervan in het bloed terechtkomt.
- Het verschil zit in de opbouw. Liposomen bieden tegelijk ruimte aan vetoplosbare en wateroplosbare stoffen, micellen vooral aan vetoplosbare.
- In studies naar beide vormen is gemeten hoeveel curcumine in het bloed terechtkomt. Elke studie testte één specifieke formulering. Er is geen goedgekeurde gezondheidsclaim voor curcumine.
Wie zich in curcumine verdiept, komt al snel twee termen tegen: micellair en liposomaal. Beide zeggen iets over de manier waarop de stof is verpakt. In dit artikel leggen we stap voor stap uit wat ze betekenen en waarin de twee vormen van elkaar verschillen.
Waarom wordt curcumine verpakt?
Curcumine is de gele kleurstof uit de kurkumawortel1. Hoe kurkuma, curcumine en piperine van elkaar verschillen, leest u in ons artikel over kurkuma, curcumine en piperine.
Curcumine lost nauwelijks op in water, is chemisch weinig stabiel en wordt in het lichaam snel omgezet. Daardoor komt maar een klein deel van de ingeslikte curcumine in het bloed terecht1. Om die beperkingen in elk geval deels op te vangen, verpakken fabrikanten curcumine in heel kleine deeltjes. Micellen en liposomen behoren tot de meest gebruikte technieken, en elke techniek heeft zijn eigen voor- en nadelen1.
Micellair: wat betekent dat?
Micellair betekent: verpakt in micellen. Een micel is een heel klein bolletje van één laag emulgatoren. Micellen ontstaan vanzelf wanneer deze stoffen in water worden opgelost. De vetminnende uiteinden van de emulgatoren wijzen naar binnen, de waterminnende naar buiten, en de curcumine zit in het vettige binnenste1.
Meestal worden daarvoor synthetische emulgatoren gebruikt, maar er bestaan ook natuurlijke, zoals het melkeiwit caseïne1. Micellen zijn zo klein dat micellaire vloeistoffen er doorgaans helder uitzien1. Een micel heeft geen waterige kern en is daarom vooral geschikt voor vetoplosbare stoffen.
Liposomaal: wat is er anders?
Een liposoom is een blaasje met een omhulsel van een of meer dubbellagen van fosfolipiden. Qua opbouw lijkt het daarmee op de membranen van onze cellen1. Vetoplosbare stoffen zoals curcumine passen in het omhulsel, wateroplosbare stoffen in de waterige kern.
Een liposoom heeft dus plaats voor waterminnende en voor vetminnende stoffen. Dat kan nuttig zijn als een preparaat bedoeld is om meerdere stoffen met verschillende eigenschappen samen te brengen1. Meer over de opbouw leest u in ons artikel over liposomen. Bij Melinava vindt u kurkuma in liposomale vorm in het vloeibare Liposomaal Kurkuma Extract en ook in capsules.
Wat hebben studies gemeten?
Micellaire curcumine is onderzocht in een studie bij 23 gezonde volwassenen. Na inname van een micellaire vloeistof was de hoeveelheid curcumine in het bloed over een periode van 24 uur aanzienlijk hoger dan na gewoon curcuminepoeder. Vrouwen namen meer curcumine op dan mannen2.
Liposomale curcumine is onderzocht in een dubbelblinde studie bij 18 gezonde mannen. De groep met de liposomale formulering kreeg maar een vijfde van de hoeveelheid curcumine die de controlegroep met gewone curcumine kreeg. Toch bereikte deze groep een aanzienlijk hogere piekconcentratie in het bloed3.
Beide studies waren klein en testten een eenmalige inname van één specifieke formulering. Omdat de formuleringen, de doseringen en de deelnemers verschilden, zijn de twee resultaten niet met elkaar te vergelijken. Uitspraken als "x keer beter opgenomen" gelden daarom altijd alleen voor de geteste formulering. Ze hangen bovendien af van de meetmethode: veel studies meten curcumine inclusief de vormen die in het lichaam gebonden (geconjugeerd) zijn, en een overzichtsartikel heeft kritiek op deze veelgebruikte methode4.
Goed om te weten: In de EU is er geen goedgekeurde gezondheidsclaim voor curcumine. De genoemde studies hebben bloedwaarden gemeten, niet hoe mensen zich voelen. Ze zijn uitgevoerd met formuleringen van andere fabrikanten.
Micellair of liposomaal: hoe kiest u?
Beide vormen hebben hetzelfde doel, maar verschillen in opbouw en ingrediënten. De volgende punten helpen u bij de keuze.
- Ingrediënten: micellen worden meestal gemaakt van synthetische emulgatoren, liposomen van fosfolipiden zoals die ook in de membranen van onze cellen voorkomen. Op de ingrediëntenlijst ziet u precies wat erin zit.
- Combinatie: als het preparaat naast curcumine ook wateroplosbare stoffen moet bevatten, bieden liposomen daarvoor een eigen plek in de waterige kern.
- Productvorm: beide vormen zijn er als vloeistof en in capsules. Capsules zijn handig voor onderweg, een vloeistof kunt u nauwkeurig doseren.
- Transparantie: let minder op modewoorden en meer op heldere informatie, bijvoorbeeld hoeveel curcumine er in de dagdosis zit.
Waar u bij liposomale preparaten verder op kunt letten, leest u in ons artikel over het herkennen van een goed liposomaal preparaat. Overschrijd de aanbevolen dagelijkse dosis niet. Gebruikt u medicijnen, overleg dan vooraf met uw arts.
Veelgestelde vragen over micellaire en liposomale curcumine
Wat betekent micellair?
Micellair betekent dat een stof is verpakt in micellen: heel kleine bolletjes van één laag emulgatoren. Vetoplosbare stoffen zoals curcumine zitten daarbinnen en kunnen zo in water worden verdeeld.
Wat doet micellaire curcumine?
In de EU is er geen goedgekeurde gezondheidsclaim voor curcumine. Daarom doen we hier geen uitspraken over een werking. De studie naar micellaire curcumine die hierboven is besproken, heeft gemeten hoeveel curcumine in het bloed terechtkomt2.
Wat is liposomale kurkuma?
Bij liposomale kurkuma is curcumine uit de kurkumawortel ingesloten in liposomen: blaasjes met een omhulsel van fosfolipiden. Liposomale kurkuma is verkrijgbaar als vloeistof en in capsules. Voor onze liposomale producten gebruiken we fosfolipiden uit Europese zonnebloemen.
Passend bij dit onderwerp
Liposomaal Kurkuma Extract
Gemaakt volgens Europese farmaceutische kwaliteitsnormen.
€29,95
Bekijk product
Bronnen
- Zheng B, McClements DJ (2020). Formulation of More Efficacious Curcumin Delivery Systems Using Colloid Science: Enhanced Solubility, Stability, and Bioavailability. Molecules 25(12):2791. DOI
- Schiborr C, Kocher A, Behnam D, Jandasek J, Toelstede S, Frank J (2014). The oral bioavailability of curcumin from micronized powder and liquid micelles is significantly increased in healthy humans and differs between sexes. Molecular Nutrition & Food Research 58(3):516-527. DOI
- Kim DS, Kim HK, Ha KC, et al. (2026). Enhanced bioavailability of a novel double-layered nano-liposomal curcumin (BNT-C060): a randomized, double-blind, clinical trial. Scientific Reports 16(1):24863. DOI
- Stohs SJ, Chen O, Ray SD, Ji J, Bucci LR, Preuss HG (2020). Highly Bioavailable Forms of Curcumin and Promising Avenues for Curcumin-Based Research and Application: A Review. Molecules 25(6):1397. DOI
Dit artikel is bedoeld als algemene informatie en vervangt geen medisch advies. Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde leefstijl.
Geschreven door
Redactie Melinava