Je winkelwagen is leeg.
In dit artikel
- In het kort
- Welke supplementen kunt u beter bij het eten innemen?
- IJzer: de klassieke uitzondering
- Moet u NAC en glutathion op een lege maag innemen?
- Waarom vitamine B12 op een lege maag innemen?
- Geldt dit ook voor liposomale supplementen?
- Vuistregels voor elke dag
- Veelgestelde vragen over innemen op een lege maag of bij het eten
- Bronnen
Het belangrijkste in het kort
- Innemen op een lege maag heeft vooral zin bij ijzer. De meeste andere supplementen kunt u bij een maaltijd innemen.
- In studies werden vitamine D3, co-enzym Q10 en quercetine beter opgenomen als ze samen met een maaltijd werden ingenomen. Bij vitamine D3 hielp vooral een beetje vet.
- Of NAC, glutathion en vitamine B12 beter op een lege maag of bij het eten worden ingenomen, is nauwelijks onderzocht.
- Waar het onderzoek nog geen duidelijk antwoord geeft, let u op hoe goed u het verdraagt, wat in uw dagritme past en wat het gebruiksadvies op het etiket zegt.
Wat bedoelen we eigenlijk met "op een lege maag"? Dat er enige tijd zit tussen uw laatste maaltijd en het moment waarop u het supplement inneemt: uw maag is dan leeg. Het idee erachter is eenvoudig. Wat we eten, kan de opname van een voedingsstof vertragen, maar ook bevorderen. Een belangrijke factor is of een stof wateroplosbaar of vetoplosbaar is.
Welke supplementen kunt u beter bij het eten innemen?
Vetoplosbare stoffen hebben wat vet nodig om goed in de darmen te worden opgenomen. Daarom horen ze meestal bij een maaltijd. Voor een aantal ervan is dat ook bij mensen gemeten.
Vitamine D3 en K2
In een studie met 50 gezonde ouderen namen alle deelnemers één hoge dosis vitamine D3 in bij het ontbijt: de ene groep bij een ontbijt met vet, de andere bij een vetvrij ontbijt. Na het ontbijt met vet lag de piekconcentratie van vitamine D3 in het bloed 32% hoger dan na het vetvrije ontbijt1. Of het vet enkelvoudig of meervoudig onverzadigd was, maakte geen verschil1.
Ook vitamine K2 is vetoplosbaar. Studies die specifiek K2 met en zonder eten vergelijken, hebben wij niet gevonden. Toch is het logisch om vitamine D3 en K2 samen bij een maaltijd in te nemen. Meer daarover leest u in ons artikel over het juiste moment om vitamine D3 en K2 in te nemen.
Co-enzym Q10
Co-enzym Q10 is vetoplosbaar en een groot molecuul. Daardoor wordt het uit voeding maar langzaam en beperkt opgenomen. Opgeloste (gesolubiliseerde) vormen deden het in studies beter2. Neemt u co-enzym Q10 tegelijk met een maaltijd in, dan wordt het voor zover nu bekend beter opgenomen3. In een kleine studie met 13 deelnemers maakte zelfs het soort voedsel verschil: met misosoep was de concentratie in het bloed in de eerste vijf uur ongeveer 1,5 keer zo hoog als met andere voedingsmiddelen3.
Quercetine
Een analyse van 31 studies bij mensen kwam tot de conclusie dat vet en voedingsvezels in het eten de opname van quercetine ongeveer verdubbelden4. Ook quercetine past dus goed bij een maaltijd.
IJzer: de klassieke uitzondering
Bij ijzer ligt het andersom. In een studie verminderde een ontbijt met koffie de opname met 66%, een kop koffie zonder ontbijt met 54%5. De onderzoekers raden daarom aan om ijzer 's ochtends in te nemen, los van maaltijden en koffie, en samen met iets te eten of te drinken waar vitamine C in zit5.
Verdraagt u ijzer op een lege maag niet goed? Dan kunt u het ook bij een kleine maaltijd innemen, zonder zuivel, koffie of thee. In ons artikel "Wanneer neemt u ijzer in?" vindt u alles op een rij.
Moet u NAC en glutathion op een lege maag innemen?
Bij NAC (N-acetylcysteïne) wordt de hoogste concentratie in het bloed één tot twee uur na inname bereikt6. In een farmacologisch overzichtsartikel uit 1991 staan geen gegevens over de invloed van voedsel op de opname6. Ook wij hebben geen nieuwere studies gevonden die inname op een lege maag en bij het eten rechtstreeks met elkaar vergelijken.
Dat overzichtsartikel noemt misselijkheid als veelvoorkomende bijwerking, maar dan bij gebruik als geneesmiddel6. Verdraagt u NAC slecht op een lege maag, neem het dan bij een maaltijd in. Ook voor glutathion hebben wij geen studies gevonden die innemen op een lege maag en bij het eten met elkaar vergelijken. Meer daarover leest u in ons artikel over het juiste moment om glutathion in te nemen.
Waarom vitamine B12 op een lege maag innemen?
Dat advies komt u vaak tegen. Toch hebben wij geen studie gevonden die vitamine B12 op een lege maag en bij het eten rechtstreeks met elkaar vergelijkt. Neem het daarom in op een moment van de dag dat goed in uw dagritme past. Volg daarbij het gebruiksadvies op het etiket.
Geldt dit ook voor liposomale supplementen?
Liposomen zijn heel kleine blaasjes van fosfolipiden, stoffen die op vet lijken. Studies die bij liposomale supplementen inname op een lege maag vergelijken met inname bij het eten, hebben wij niet gevonden. Volg daarom het gebruiksadvies op het etiket, ook bij onze producten zoals Liposomale Vitamine D3+K2, Liposomaal NAC of Liposomaal Glutathion. In ons artikel "Wat zijn liposomen?" leest u hoe liposomen zijn opgebouwd.
Vuistregels voor elke dag
- IJzer: 's ochtends, los van ontbijt en koffie, het liefst met vitamine C
- Vitamine D3 en K2, co-enzym Q10, quercetine: bij een maaltijd, het liefst met wat vet
- NAC en glutathion: op een lege maag of bij het eten, afhankelijk van hoe u het verdraagt
- Vitamine B12: op een vast tijdstip dat u goed uitkomt
Goed om te weten Gebruikt u medicijnen? Overleg dan vooraf met uw arts, ook over hoeveel tijd er tussen uw medicijnen en uw voedingssupplement moet zitten. De aanbevolen dagelijkse dosis niet overschrijden.
Veelgestelde vragen over innemen op een lege maag of bij het eten
Kunt u vitamine D3 en K2 op een lege maag innemen?
Op basis van het onderzoek liever niet. In één studie lag de piekconcentratie van vitamine D3 in het bloed na een maaltijd met vet 32% hoger dan na een vetvrije maaltijd1. Neem D3 en K2 dus bij een maaltijd in, tenzij op het etiket iets anders staat.
Kunt u co-enzym Q10 op een lege maag innemen?
Liever niet. Co-enzym Q10 is vetoplosbaar en wordt uit voeding maar beperkt opgenomen. Bij een maaltijd wordt het voor zover nu bekend beter opgenomen2,3.
Kunt u NAC op een lege maag innemen?
Dat kan, maar een voordeel ten opzichte van innemen bij het eten is niet bewezen. Valt NAC op een lege maag niet goed, neem het dan bij een maaltijd in.
Passend bij dit onderwerp
Liposomaal Vitamine D3+K2
Gemaakt volgens Europese farmaceutische kwaliteitsnormen.
€32,95
Bekijk product
Bronnen
- Dawson-Hughes B, Harris SS, Lichtenstein AH, Dolnikowski G, Palermo NJ, Rasmussen H (2015). Dietary fat increases vitamin D-3 absorption. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 115(2):225-230. DOI
- Bhagavan HN, Chopra RK (2006). Coenzyme Q10: absorption, tissue uptake, metabolism and pharmacokinetics. Free Radical Research 40(5):445-453. DOI
- Takahashi M, Nagata M, Kaneko T, Suzuki T (2020). Miso Soup Consumption Enhances the Bioavailability of the Reduced Form of Supplemental Coenzyme Q10. Journal of Nutrition and Metabolism 2020:5349086. DOI
- Liu L, Barber E, Kellow NJ, Williamson G (2025). Improving quercetin bioavailability: A systematic review and meta-analysis of human intervention studies. Food Chemistry 477:143630. DOI
- von Siebenthal HK, Moretti D, Zimmermann MB, Stoffel NU (2023). Effect of dietary factors and time of day on iron absorption from oral iron supplements in iron deficient women. American Journal of Hematology 98(9):1356-1363. DOI
- Holdiness MR (1991). Clinical pharmacokinetics of N-acetylcysteine. Clinical Pharmacokinetics 20(2):123-134. DOI
Dit artikel is bedoeld als algemene informatie en vervangt geen medisch advies. Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde leefstijl.
Geschreven door
Redactie Melinava